留香,打嗝都是阳澄湖的味道。
回九间房,舒舒服服躺在院里,晒晒太阳,喂喂锦鲤,小睡片刻。园丁已经开始整修庭院,种点竹子,放点盆景,绿绿葱葱养养眼。
临睡前突然想起,来魔都这么久,好像还没吃过正宗的本帮菜?
发微信给胡海,问问有没有老字号,明天去尝尝,很快得到回信:
永福路深宅,雍福会,唯一米其林二星本帮菜餐厅。
让夏龙打电话预定,明天中午健完身去尝尝,本帮菜被戏称:一手酱油瓶,一手糖罐头。到底看看是不是真的?
早上跑步,十乐会游游泳,按摩完差不多十点半,直奔雍福会。很低调的小楼,听说上世纪三十年代建的,浓郁西班牙风格,曾是英国领馆,现在主人是汪兴政先生。
第一代华人服装设计师, 2001年租下宅院,开始筹建雍福会。租约十年,用三年时间打造。2004年被权威设计杂志《allpaper》授予全球最佳会所设计奖第二名。
到门口才知道,雍福会只招待会员,直接打电话,十分钟搞定。
“我们原本对外开放,直到201年很多土豪投资入股,黄公子以2亿美元收购百分之五十五的股权,成为雍福会的第二位最大的股东,才变成会员制。”
美女经理解释完,笑容可掬的把白金会员卡交给庄臣道:“我们作为国际俱乐部联盟在国内唯一会员,您有权享用全球各地10多家顶级私人会所全部服务。”
领着庄臣开始参观,主楼共三层,有主厅、有包房、有紧邻庭院的户外露台、有阳光房,走廊左手边墙上挂满雍福会获得的奖项。
指着右手边米其林指南授予的星级认证标志,笑道:“米其林指南里这样描述雍福会:小花园内的走廊由清朝长廊顶所建,值得游览。菜单以古法本帮菜改良而成,例如加入茶叶以减油腻,以黑毛猪增加层次感,祁门红茶熏鳕鱼、普洱茶红烧肉均是特色菜。”
庄臣环顾四周,大厅墙壁贴满银箔,用制漆器餐具的方法刷墙。陈列大小近千件艺术精品及古董,从家具沙发到牌匾木雕,从灯饰地板到留有前任主人印记的旧
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