论，中规中矩的小凉菜而已。
第二道是松子土豆泥，然后是红烧肉和油爆大虾，就一个字：甜！
美女经理亲自把一盘菜端上桌，隆重推荐道：“这是我们的招牌菜，蟹粉狮子头，2017年米其林发布晚宴的时候，用狮子头招待大家，酥鲜润而不腻的狮子头俘获很多人心。”
庄臣夹起一口，有些失望，跟国宾馆的狮子头差的多。虽然都是用斩，但水平明显不是一个级别。
祁门红茶熏鳕鱼是第一个亮点，鳕鱼油脂丰厚与茶香搭配得挺融洽。塔菜炒冬笋是一道地道小炒菜。
塔菜是南方人的说法，北方人管它叫菊花菜，味苦，咀嚼时能在苦中馋到丝丝甜味。这道菜勉强算惊喜，聊胜于无。