中透着单纯……
香辣牛肉粒,散养老黄牛肋条切块,肥瘦相间,块大肉厚,纹理清晰可见,拌入秘制料及辅料开始烤制,烤到七分熟。
此时牛肉滋滋作响,香味扑鼻,肉质十分饱满,口感细嫩q弹,唇齿留香,大饱味蕾……
秘制胸口,牛胸口切片经秘料腌制后,上火烤制,晶莹透剔,无需蘸取其他酱料,香脆可口呢,回味无穷,口感绝佳。
刀刃五花肉,塞北特色八旗刀刃五花肉,差不多两个半个iphone7那么长,选材颇有用心,肥瘦均匀,再以斜刀推的形式,让五花肉的油脂慢慢流出。
厚切一大片,烤到油脂溢出,再剪成条状。直接蘸味道浓郁的烤肉甜酱或辣酱直接吃,烤到焦嫩、浓香四溢……
大口吃肉,大碗喝酒,爽!
最后来一大碗朝鲜冷面,特调冷汤,面上铺薄牛肉,辣白菜、白煮蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细质柔韧,清爽入口,酸辣适中。
初夏吃上一碗冷面,既解暑又止渴,前所未有的清爽。
休息一晚上,直奔大连,网上不少人评论说,这是一座温暖,自带浪漫与诗意气质的城市。
四周转转,虽然地处东北,但无论方言还是感觉,总有点格格不入?
古罗马柱式建筑、流行于欧洲的圆穹式建筑、俄罗斯建筑、巴洛克建筑、拜占庭式建筑、传统典式建筑……
行走在街头,恍惚置身小欧州。
可能是100年前,一批对法国文化情有独钟的沙俄工程师揣着巴黎城建图纸来到这里,希望在这块远东土地上再造一个东方巴黎。
起名达里尼,意为远方,因此才有现在音译的汉语,大连。
漫步在风情街上,保留着很多原远东白俄时期建筑,已有百年历史。尽头那栋庞大的俄式老建筑,就是当年达鲁尼市政厅旧址。入口处漂亮的欧式建筑,曾经是东清轮船会社旧址。
走沿海公路,两边是风光极佳的海景,连绵30多公里,东起海之韵公园、棒棰岛、老虎滩海洋公园。中部是燕窝岭、北大桥、秀月峰。
西连森林动物园和星海广场,坐在环城观光巴士游览,吃一碗浇满芝麻酱汁的炒
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