中见大，别有洞天的感觉。
无论是墙上挂着的柊字图案，还是正对院落的小型的茶案，虽然小巧，面对窗户打开后，窗外是四面包围的景井，真有点苏州园林的味道。
见客人安顿得差不多，女侍拿来迎宾抹茶和甜点，再次刷新庄臣对于细节的理解。
绝不会背对着你，盛饭递物都不会远远地让你用手接，直接端到你身边，然后双手奉上。
服务完退席时，会用跪姿跟你说谢谢，然后始终面对着客人，半曲双腿、拱着上身，慢慢后退直至离席。
饺子状的脆饼表面抹上糖霜，内芯填满红豆泥，入口甜而不腻，配以外脆里嫩的口感挺好吃，再啜口抹茶，涩苦茶香中和口中甜腻，搭配恰到好处。
刚吃完点心，敲门后盈盈走进一位和服丽人，端庄地跪下，自我介绍道说是柊家旅馆六代目女将。
也就是这间百年老店代代传承的豪门媳妇。到各房间行欢迎礼，她每天必须的工作。
晚餐时间，为融入旧时旅店的餐食习惯，众人选择在房间用餐。听说这里的晚餐颇负盛名，获得米其林餐厅一星。
女侍逐道菜从厨房端至房间的餐桌前，十分用心。
足足两个多小时，虽然味道一般，但服务的确恭敬，加分不少。
美中不足是看见浴室，小的可怜很失望，毕竟是百年老店，受制建筑古老程度，只能到公共浴室，限两人。
负责澡堂的老伯每天细心把澡堂清理好，洗浴用品备齐。惠美惊喜发现竟然还有柊家特别提供的保养品，这个品牌也有200年的历史。
换上日式浴衣，质地非常柔软。回到和室，床铺竟然已经被整理干净，柔软床垫和被褥，在昏黄顶灯光照下，催人入眠。
关了灯，惠美蜷缩在庄臣怀里，温暖舒适的床褥中，闻着榻榻米的草席香味，很快睡去……
在窗外清脆鸟鸣中醒来，洗漱干净，女侍从走廊穿梭在厨房与各间客房送餐，拖鞋拍打地板急促的啪啪声，打响百年服务的细腻战争。
庄臣站在窗边，看着宁静传统的街景，饱含历史韵味的一间旅店，即使传承200年，服务心思完全没有过时，每个细节都
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