是两个金灿灿的太阳蛋；三是热腾腾的汤面或汤粉，配一点午餐肉、叉烧之类，虽是脂肪、淀粉和蛋白质的卡路里盛宴，但疲惫的夜里来上一份，着实暖心暖胃。
常客对该店的招牌菜式已了然于心，落座后略扫一眼菜单，便可招来服务生，气定神闲地报出要求。在茶餐厅点单可不能说“点菜”，别人会误以为你要点蔬菜。
正确做法是向伙计举手示意，说一声“唔该，落单”，对方便可心领神会。干脆利落地报上选项后，以一句係咁多作结，再听伙计迅速确认一遍菜名，点单这一关才算顺利通过。
高峰期的茶餐厅，翻台率就是生命。因此当你吃饱喝足时，伙计来利落收拾碗盘，就是委婉的逐客令。
此时千万要抑制住招手叫服务员买单的冲动，茶餐厅可没有侍者拿着pos机送到桌边为你刷卡的服务。服务生在下单后，一般会将单子放在桌上。
吃饱以后，自己乖乖拿着账单去收银台结账便是。街头巷尾的茶餐厅大多只收现金，且不收千元大钞，也不收零碎的一角两角。
若是人少还好，要是人多时，看到心情不太好的收银老伯，最好先将钱包准备妥当，付款时一气呵成，决不拖泥带水，拿好找零，立刻飘然离去，不要回头，让老板对你留“事了拂衣去，深藏功与名的好印象。
恩，后生仔孺子可教，欢迎常来。
说到港岛，大多数人对她的印象都是东西融合。那些拔地而起的高楼，彰显着源自西方的现代和繁华。那些老街小巷里，又藏着传统味道的民俗与市井。
但除此之外，还有一种渔村文化。那些海边的小村庄，保留更加古老和地道，那是她在登上历史舞台叱咤风云之前，最初的模样。
严格来说石澳不算是离岛，但也代表离岛的风情。位于港岛东南角的一个小小半岛，是个临海的小村子。重点是星爷的喜剧之王全片几乎都在这个小村里完成的。
庄臣早就不记得第一次看喜剧之王是什么时候，但反反复复应该看了不下五遍。即使对剧情已非常熟悉，但每次看的时候还是会笑，会哭。
其实，我是一个演员。
这句
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