有一条，你们的厨子学会了，不能把手艺教给别人。若是这一点答应，此事就算成了。”
“行行行，我们绝不外传，就这样定了，多有打扰，告辞。明日再会。”
“好，我送送几位。”
一群人亲亲热热地从后院出来，围观的人见了，心里直嘀咕。
这是怎么了，这么亲热？连程处弼这个祸害，都对李木如此恭敬？
“二郎，你是如何处置的？”
那些人走了，杨夫人急忙问道。
李木就说了大致经过。
“如此说来，我们的手艺岂不是泄露出去了？”
“夫人不必担心，听我详细解说。其一，此前在文水，已经传授过别人，这些手艺泄露出去，不过是早晚的事情。目前已经没有严格保密的必要。”
“其二，便是传授给别人，也不是倾囊而授。我们还要保留几样菜肴，作为镇店之宝，这几样就是仙客来的当家菜和特色菜。只有我们这里才有。”
“其三，我们可以借此机会，再大赚一笔钱，甚至比仙客来赚的钱还要多。”
“还要大赚一笔？怎么赚钱？杜家不收钱，长孙家和程家不过两人，加起来十贯钱。”
“夫人，这三家想来学艺，别人家就不想学艺啦？”
“先生，我明白啦。”
如意突然喊了起来。
“如意，你说说，你明白什么啦？”
“先生是说，把手艺也传给别人家，每人都收五贯。长安这么多富贵之家，很多家都会前来学艺，对不对？”
啪，杨夫人拍了一下大腿。
“妙啊，我怎么就没想到呢，如意果然聪明，不愧是我的女儿。”
如意是很聪明，可这明明是我的主意啊。
“不仅仅是长安，我们还可以推而广之。东都洛阳、太原、扬州等其他都城，就没有富贵之家么？自然是有的。长安这里人想学，他们就不想学么？自然想。”
“从富贵之家，还可以推而广之。我们能开个仙客来，别人就不想开个仙人来，王家食店，周家食店么？自然也有人想靠这个赚钱。”
“他们想开店，就要有厨子。就要找地方学艺。只有我们这里传授，不到这里来，还到哪里
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