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第990章 抽喜签儿(第5节)

了能聊几句的熟人了。

那喝酒的气氛自然也越来越活跃,越来越和睦,还能不吸引人继续来吗?

买卖也就经久不衰了。

就冲这个,洪衍武必须得承认。

人气就等同于财气的道理算是让老爷子琢磨透了,这才是把“和”字给玩儿到极致呀。

但且别忙,因为仅如此还不能概括全部,老爷子在经营方面还有其他的助兴手段呢。

洪衍武越看,是越觉着心悦诚服。

比如说,冬景天儿尽管还未到,大酒缸就已经烧起了煤球炉子,以便随时提供热水给大家温酒。

热酒的温酒器别名叫“酒咕嘟”,常泡热水,酒杯一放在里面,顷刻便会酒香四溢。

再配着后厨时不时映照出来的“炮羊肉”火光、以及飘出来的肉香、葱香,白腾腾雾气。

这意境,这温度,这声响,这滋味儿,简直绝了。

待在这样能看到,能听到,能闻到,能尝到,能感觉到的环境里,谁的酒兴和乐趣能不增长几分?

再比如说,四个大酒缸的红台面,那也不是随便谁都能坐的。

洪禄承因为看主顾们无论年龄,都乐意把四口酒缸当成喝酒的首选位置。

便发明创造了一个从来没有过的规矩,把这四口缸叫做了“武酒台”。

想在这四口缸的台面上喝酒,可以。

但是,在这上面只许喝白酒,不能喝其他酒类。

往往有些年纪较轻的酒客图新鲜进了店后,一屁股坐在酒缸旁就要啤酒。

或是有人中途要加啤酒,便会被告知这个规则。

虽讪讪然不可避免,或移位或打消念头,可以后这些顾客也就成了“大酒缸”的“专家”。

当他们把其他朋友带过来,往往还会郑重其事指着几口大缸谆谆教诲一番,以显示其能。

这样一来,也就日益成全了这四口大缸的威名和气势。

不但让人觉得坐在上面喝酒更增豪气。

而且很快就演变成,谁要能在酒缸旁边喝顿酒,是一种可以对旁人炫耀的荣幸。

宛如歪果仁圈子里那“不到长城非好汉”的乐趣。

总之就是一句话,洪禄承让“大酒缸”变得太有情趣了。

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