么泥土味......”
“这是龙井虾仁，选用的是鲜活的大河虾，配上清明前后的龙井新茶烹制而成......烧好后虾仁玉白、鲜嫩，茶叶碧绿，清香......”
“这是叫化童鸡，它选用我们本地的嫩母鸡，在鸡腹中填入各种精选料，用西湖荷叶包扎，再用黄酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外面，放在炭火中炜烤，原汁不走，鸡肉酥嫩，香醇透味。”
“这是宋嫂鱼羹，我们使用的是鳜鱼，蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝，香菇，竹笋末，鸡汤等佐料烹制而成。”
......
每上一道菜，工作人员都要对这道菜做一个简单的说明。
如果是李洪杰自己来，那么估计是不需要这么繁琐的，可是，工作人员听出了胡铭晨的外地口音，又或者是李洪杰的助理有一个特别交代，所以工作人员才会这么细心的有一个讲解。
还别说，要是人家不说，胡铭晨还不知道这些看起来并不是十分特别的菜肴会有如此的讲究。所以他们说的时候，胡铭晨不仅不觉得烦，反而有一种学习受教了的觉悟。
我们说的读万卷书不如行万里路，其中就包括这样的经历和内容。
饮食可以算是一个地方文化留存的载体，透过这些美食，就可以看出这个地方曾经的繁荣与文化渊源。
胡铭晨就这样与李洪杰品尝着美食，浅酌着美酒，欣赏着美景轻松惬意的边吃边聊，两人都十分放松，感觉上，他们不像是今天初次见面，反倒如同多年的老朋友一般。
吃到中途，胡铭晨觉得下面有些急，就起身告罪要去洗手间。
按理说这种豪华会所的包间里面应该有洗手间，可是胡铭晨他们享用的这个养心斋犹豫已经与湖面融合在一起了，为了不对西湖造成污染，或者说是为了不给客人造成气味上的不适，养心斋里面并没有洗手间，需要穿过一片竹林，去到一个专设的洗手间才行。
李洪杰原本是要让他的助理给
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