待会让二木帮我烧火,其他的我来就成……”秦沫沫挽了挽衣袖然后给自己系上围裙。走到面缸的面前,端来一个盆取了点面粉回来然后兑水揉成面团。
“小姐,你这是准备做什么呢?”张妈好奇的看着秦沫沫的动作。
“做点葱油饼。本想着做点包子给爹爹和弟弟吃,可惜这面要发酵一段时间,只好晚上再做了……”秦沫沫边说边揉着面团然后对着张妈说道:“张妈,你帮我切一些葱花,待会我要用……”
“诶,好……”张妈忙应下不过眼睛却一直看着秦沫沫的动作。秦沫沫只要张妈怀疑自己会不会做饭,也没有多说什么。又去切了一块肥肉在锅里炼制了一些油,然后把油锅里的油脂给捞了上来。油脂已经变的金黄脆脆的,秦沫沫便用刀子把它们全都剁碎,别说这油炼制出来后厨房里一直飘着香味扑鼻的味道。馋着众人咂咂嘴……
“小姐,这可真香……”张妈把香葱切好后很好奇的看着秦沫沫接下来的动作。秦沫沫笑道:“这个葱油饼做法不难。张妈,你就在旁边好好看着,待学会了今后咱们府内的人都有口福了……”
“诶诶,老妈子一定好好学!”张妈笑着点点头,神情也便很认真的看着秦沫沫的一举一动。
一切准备妥当后,秦沫沫把调好的料子放在一边,然后把面团分成一小块一下块的摆在案上。接着把它们擀成皮子里面包上刚才调好的葱花和剁碎的油脂包成一团接着再擀成一个圆饼的形状,待锅里的油温正好便把面饼放了进去。不一会儿,厨房里再次飘来让人垂涎欲滴的香味啊,再见锅里的面饼两面金黄,一看就非常的有食欲。
“呀,小姐的手可真巧。这味儿闻起来就让人流口水……”二木在下面烧着柴火,到底是年纪不大。抵制不了这么香的诱惑,眼馋的看着面饼一个一个的出来,就差流口水了。
“待会我会留几个,犒劳一下今个大家的辛苦……”秦沫沫看着厨房里的人都要流口水的模样笑着说。待葱油饼出来后,秦沫沫趁着这个
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第3页 / 共4页