在江南等地板栗可以做成硬菜,也可以弄成糕点。
板栗的吃法、用途没有流传到通县,所以周大海趁机发了一笔小财。
宁宴回到家里,将身上的麻袋扔在地上。
叫来吴幼娘,两个人一起将板栗砸开。
“大娘子怎地弄了这么多的板栗,若是做成糕点,得吃上不短的时间。”
“吃吃吃,就知道吃,这些东西不仅可以吃,还可以用来救命呢。”
“救命?”吴幼娘听不懂。
板栗这个东西又不是人参灵芝,怎么可能用来救命。
“吃不饱也会死人的,板栗这个东西,吃起来不麻烦,饱腹感比较强。”
“哦。”吴幼娘点头:“ 所以大娘子要将板栗可以吃告诉村里得人吗?”
“来跟我说说你怎么知道这东西能吃。”
“在江南那边儿都知道板栗可以吃,蒸糕点,炖汤,提鲜都可以用,但是京城这边儿,板栗似乎没有市场。”
“……”信息流通不便带来的问题啊。
宁宴似乎又发现了一个挣钱的道路。
板栗糕这个东西并不是所有人都喜欢的,但是糖炒栗子确是大数人喜欢吃的零嘴。
“吃过糖炒栗子吗?”
“糖炒,还可以用糖来炒吗?”
“……”宁宴眼睛都快亮了起来,吴幼娘不知道栗子可以糖炒……
看来穿越大神没有忘记她,还给她留着一条发展的道路。
虽然这个时代的人对于吃法研究的透透的。
煎炒烹炸闷溜熬炖都有涉猎,搞得她就是弄点吃的,还得想法子千里迢迢找调料。
但是呢,炒菜都是用油盐酱醋。
糖炒还没有人知道。
而且栗子取材方便,成本低廉,只要有口大锅都可以做。
宁宴不喜欢不劳而获。
自然不会把栗子的吃法免费告诉村民。
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