毛除净。用温水淋遍全身，将无香味的肥皂擦在一块海绵上，再用这块海绵遍擦身体，使全身满附肥皂泡沫；按着用一个装满麦麸的小麻袋揉搓每寸皮肤，以彻底去除老化的皮肤角质。
然后用热水冲泡，再用丝瓜筋揉一遍。最后用冰水淋浴，以免“上菜”时身体出汗。
净身时不能使用任何带有香气的肥皂和浴液，香水更是绝对禁止使用，因为香气会影响寿司的纯正味道，并掩盖了少女身上天然的体^香。一切收拾停当，专等“上菜”。
宴席设在和式的建筑物中，室内布置简洁，一幅古画，一盆观叶植物，还有古瓷花瓶等古玩，以显示古朴、高雅；室内要求凉爽，旨在防止出汗。“上菜”时，“女^体盛”一^丝^不^挂。赤身裸^体地躺在房间中^央，摆好固定姿势，整个人宛如一只洁白的瓷盘。
头发被拆散呈扇形摊开，并缀以花瓣；有人在她的阴^部等羞处饰以树叶或花瓣，乳^头按客人的要求或掩或露；助工从厨房里端来一大盘各种寿司，熟练而快捷地摆放在“女^体盛”的身上，一刻也不得耽误。
因为日^本人认为寿司只有在刚做好的时候最有味。“女^体盛”的胸^部摆放着裱花奶油蛋糕，好像穿着美丽的文胸，漂亮极了。
传统的在“女^体盛”身上摆放寿司有讲究。根据每种寿司的滋味补作用摆放在女^体盛身体的特定部^位。如蛙鱼会给人以力量，放在心脏部；旗鱼有助消化，放在腹部；扇贝和鲤鱼能增强性能力。宜放在阴^部……
如今这种讲究逐渐淡化了。寿司摆放的数量不能太多，否则女^体盛的身体将全被盖住，影响食客欣赏“美器”，经寿司装饰的女^体盛，犹如一件精美的工艺品。
一般女^体盛是取仰卧位，正面上菜；有些食客提出背部，臀^部上菜的特殊要求。“女^体盛”艺伎也得给以满足；还有一些富商巨贾举办豪华女^体盛晚宴，宴请同行和下属高级职员。场面很大，10个“女^体盛”排成一排，甚是壮观
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