不好吃】寒雪绯吐了吐小舌头,在心里说道。
“你可能是第一次直接品尝咸味有些无法适应,所以觉得味道不太好,不过盐还是很重要的,我们的身体内部每天也都需要一定量的盐分,如果长时间不吃盐的话身体会出现一些不好的症状。(\\www.zslxsw.com//)”寒伊向寒雪绯讲解了一下盐的重要性,让她对盐有一定的认识,不然寒伊怕寒雪绯会因为盐不好吃以后做菜时会不加盐。
【原来盐这么重要。】寒雪绯了解过后点了点小脑袋,【但是,盐的味道】
“哈哈,这个你不用担心,炒菜时只需要加入少量盐即可,不用加太多,少量的咸味能够提升菜品的整体味道,我们又不是直接吃盐。”
【哦~我明白了。】
“你明白了就好,对了,我先教你认识一下平时经常用到的调料好了,你似乎对调料没什么认识,在做菜时调料的使用还是很重要的。”
【好。】
寒伊将盛放调料的瓶瓶罐罐拿过来,摆放到寒雪绯的面前,开始教导她认识各种调料。
“首先我教你认识一下酱油和醋,这两种液体调料看起来也很相似,但味道也是完全不一样,用鼻子闻也能闻出来。”寒伊说着,将盛放酱油与醋的罐子拿出来,他用勺子先舀了一勺酱油出来,递到寒雪绯的面前,“来,小雪,闻一闻酱油的味道。”
寒雪绯凑上前嗅动着小鼻子闻了闻,一股有些香醇的味道飘入到鼻腔中,这个味道寒雪绯不是很讨厌。
【有些香香的味道!】
“酱油闻起来的确有些香,在做菜时加入一些酱油可以增加菜品的香味,还可以使菜品的色泽变得更好看,不过酱油也不能多放,酱油放多了会让菜品变咸,酱油本身的味道是有些咸的。”
寒雪绯点了点小脑袋,表示了解了。
寒伊将勺子里的酱油倒回去,然后又用另一把勺子舀了一勺醋,醋的颜色和酱油的颜色看起来基本一样,若是没有经过寒伊的教导,寒雪绯肯定会把这两个搞混。
“这个是醋,闻起来有些酸,味道也是酸的,醋的作用有非常多,能够去除腥味,增添食欲等
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