崔雨婷眼睛亮晶晶地说道“今天我可是学到了不少东西,这土豆虽然是平常的东西,但经雨涵姐指导着这么一番烹煮,一道道做出来的土豆菜都是美味。这顿饭称为土豆宴毫不夸张。”
何雨涵说道“今天的菜我只是从旁指导了一下,真正动手的是义哥和妈。大家快尝尝义哥和我妈的手艺。”
韩宵率先动了筷子,大家才都开吃。
袁启华吃了一个香脆土豆球眼睛一亮冲着大表哥举起了大拇指说道“表哥,利害,表嫂就一指导,你就做的这么好吃,真是利害。你们夫妻俩配合的真是太好了。”
韩宵说道“这道孜然盐焗小土豆也好吃,很有特色,不错,以后可以经常做这道菜吃。”
杜海峰说道“这个土豆饼也好吃,就是这些菜肯定费油。”
何雨涵点点头道“确实,有的需要用油炸,一般人家还真是吃不起。咱们也就是偶尔奢侈这么一次。”
温瑾瑜说道“除了油炸的其它的也都很好吃,以后咱们可以常做。这土豆、白菜就是冬天最常见的菜了,能多些花样也免得吃腻了。”
一顿土豆宴大家吃的心满意足。
韩义先知道媳妇肯定累了,吃完饭就扶着何雨涵回房间休息了。
时间进入初冬季节,大白菜也该收了。
韩义先还是利用周末,在大家的帮助下把大白菜给收进了菜窖里。不过也没有都收进菜窖,外面还留了一部分,因为何雨涵要腌酸菜和辣白菜。
韩义先当然不会让媳妇动手,也是让何雨涵从旁指导。
何雨涵提前准备了盐和辣椒面等用料,指导着大家腌了一大缸酸菜和一小缸辣白菜。这样冬天菜的花样也能多一些。
东北这边腌酸菜是很常见的,基本家家都会腌酸菜。
至此后院的秋菜就全部收完了,只有塑料大棚里的蔬菜长势良好,一片绿色。
塑料大棚里种的大部分都是食用叶子和杆径的蔬菜,需要开花结果的蔬菜种的很少,种也只是为做试验。
毕竟塑料大棚里没有供暖设施,这也是怕到后来天气太冷这些蔬菜无法再生长。
天气渐渐冷
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