“来,将这两道菜留下,余下的就赏给你们吃了。”马如月道:“人人有份啊,可不能吃独食。”
醉香楼现在有一个规矩,不能捡客人的剩菜吃,其实也是挺浪费的。
不过,没有规矩就不成方圆。
她现在对醉香楼几乎是没有管理,凌掌柜制定下的规矩她也没有反对的立场。
“谢夫人。”小二是一直伺候在甲字号房的,他当时还诽谤,这位夫人胃口还真好,这么多菜这么土豪。
他不知道马如月也是醉香楼的东家之一,他的只知道是石夫人。
凌掌柜过来问马如月这些菜的口味才知道她压根儿就没有吃。
“谈事去了。”马如月示意他坐下:“最近生意还行吧?”
“比起往年差了不少。”凌掌柜摇了摇头:“还请夫人赐教。”
做餐饮,无非就是菜品口味和服务态度的原因。
凌掌柜苦笑,马如月不管他们,他们就只能是翻过来那几道菜,翻过去又是那几道。
“好,等我有空的时候给你送几个方子过来。”不过,马如月还是希望醉香楼的厨师们能自主创新:“给予他们足够的好处,脑子自然也就够用。”
开发一个新菜品,只要行销奖励二到十两银子一个。
这个消息一出,醉香楼所有的大厨铆足了劲儿开始用功。
凌掌柜简直为马如月竖起了大指拇,人脑子果然是够用,一句话的事就能改变酒楼的生意。
不过,此时的马如月正跪在地上心里吊了十五个水桶,七上八下的不敢吭声。
她甚至都在想自己还有没有机会走出这道宫门。
“马氏,你好大的胆子,居然敢跟朕讲条件!”嘉靖帝冷声喝斥。
“臣妇不敢。”胆子不够大,脑子可能就不保:“皇上是因为相信臣妇,所以想要将宫里前殿的安全交到臣妇手中。臣妇自然也要做一些小小的约束需要皇上配合,这样才能不辜负您的
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