咬下一口,其味甘冽,口齿留香。
看着普普通通的山楂糕,没什么特别,实际上,却花了不少心思,用心炮制而成,难怪味道如此甜美。
在小食上都如此用心,更不用说其他菜肴了。
突然觉得,聚贤庄被御才阁超越,亦是理所当然的事情。
送了小食,又送了茶水,目的就是为了让等待的时候,不至于太过无聊,这样,自然也就不会因上菜的时间过长,而心生抱怨了。
“老爷,妾身觉得,这里的伙计,比咱们自家饭庄的伙计,要亲切多了,看着就舒服。”席间,楼夫人情不自禁地夸赞起来。
楼老爷脸色有些闷,没好气地点了点头“夫人说的没错,这家酒楼的老板,心眼也忒多了。”
楼淳音听了,忍不住噗嗤笑出声。
谁说不是呢,对方的心眼的确忒多,能注意到大部分人注意不到的细节。帝京这个地方,天子卧榻,群英荟萃,随便掉下一块砖,都能砸死个贵人,总之,这里不缺有钱有势的人,他们想要什么?无非就是别处寻不到的体验,想要吸引顾客,留住顾客,就要在细节和服务上好好打磨,可以说,御才阁在这方面,做得非常好。
适才楼夫人在看菜牌点菜时,小二一直在旁细细讲解,一点不耐烦的情绪都没有,再反观聚贤庄,小二都跟大爷似的,菜牌丢给你,人就不见了,有时候要点菜,都找不到人,除了在侍奉一些达官贵人时,态度比较谦逊有礼外,其余时候,都是爱答不理。
这和楼家在帝京的地位也有一定关系,聚贤庄的消费水准非常高,一般人根本吃不起,即便这样,聚贤庄的坐席也经常人满为患,想要去那里用餐,必须提前预约,可以说,能去聚贤庄的人,都是有一定身份的,久而久之,聚贤庄就成了彰显身份地位的地方,以至于,饭菜是不是好吃,已经无关重要了。
在御才阁出现之前,这个规律一直没有改变,但万事万物,都没有永恒一说,聚贤庄带来的风气,本来就是一种畸形风气,被取而代之,也是迟早的事情。
御才阁天时地利人和,楼家完败。
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