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第五十章 田纳西威士忌(求收藏,推荐票)(第4节)

叫做田纳西威士忌。

这些分类复杂而且多种多样,同时也造就了美国威士忌的品种多样,口感不一。

普通威士忌的酿造过程有七道工序,分别是选材、发芽、磨碎、发酵、蒸馏、陈年、包装,而田纳西威士忌在蒸馏之后,需要先进行淳化,用十英寸厚的糖枫树炭上将威士忌逐滴过滤,这样威士忌会产生润滑的口感。

他上次在圣丹尼斯已经看到过禁酒的宣传。

而且这个人也生活在这个时代,他之前已经打听过,人正在田纳西州经营自家的酿酒厂。

而禁酒令的威力有多可怕,禁酒前美国有700多家酿酒厂,之后只剩下了13家。