”
“是用纸笔记录对吗?”顾晨问。
聂师傅笑道:“是啊,所有资料都会记录在册,这可是高精准资料啊,等于这家龙胜餐饮,表面上是做餐饮,实际上是用大数据思维做餐饮。”
“来这家餐厅用餐的顾客,都能感受到超值体验,这可比一般的骚扰电话优秀多了,因为他们在生日聚会等一些列操作的电话回访中,邀约成功率在百分之八十左右。”
“百分之八十啊同志们,一桌就算四个人,四个人都有孩子,而且孩子不止一个,但凡这些人中有过生日的,最少有一个人会过去,也会邀上一大群亲戚好友。”
“而第一次来用餐的顾客,都能收获一份小礼物,这种温馨的病毒式传播方式,也大大增加了龙胜餐饮的营业额,让这家名不见经传的江南市本土餐饮公司,短短几年时间内,就做到连开20家的规模。”
“嚯!”大家也是被聂师傅口中的龙胜餐饮公司吓一跳。
能用做大数据的方式来做餐饮,做到这种极致,也确实颠覆了大家对餐饮行业的一贯认知。
“就是这家公司用账本方式记录客户资料,感觉落后了些,其他倒好。”卢薇薇也是听的超认知:“不过他们为了避免资料泄露,这样做也保险,可以理解。”
“所以聂师傅是准备向这家龙胜餐饮学习吗?”顾晨听聂师傅说的如此详细,想必也是深入了解过。
“当然是学习过一些。”聂师傅兴致勃勃的挪了挪半边屁股。
原本装修的事情就没跟大伙商量过,正好借着大家都在场,聂师傅索性把自己这些天学习心得分享出来。
“那个龙胜餐饮的一个股东,曾经是我的老街坊,我特地找他指点过。”
卢薇薇连忙道:“所以聂师傅要给我们做成贵宾vp?毕竟我们都是你这的老主顾了,而且你对我们的资料也是了如指掌啊。”
“哈哈。”聂师傅也是乐坏了,道:“我主要想争取到其他单位的职工,咱们附近这些单位,离咱芙蓉分局都不愿,如果能把这些人拉过来就餐,那就是长期稳定客源。”
见众人呆滞的看着自己,
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