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第258章 叫花鸡(第2节)

樊楼发明的炒菜,也不过如此吧!”江逸尘感叹一声,前不久,家里一位亲戚过来,还说起了东京城的樊楼,说起炒菜,那种叹为观止的态度,让江逸尘至今都记忆犹新呢。

苏雪烟连连谦虚到“或许,人家也有自己的特点吧。我没有见过,不好评价。”

心里,却是笑开了花。

这炒菜的技术,历史上正是由北宋开始启蒙的。

而北宋最出名的名楼,七十二楼之首的樊楼,正是其代表。

但流传了千年后,聪明的华夏民族,已经将炒菜给彻底的发扬光大了。

不只是炒菜,华夏名族还弄出了很多的技巧。

烧烤、焖煮,多种多样。

苏雪烟就是从这样一个美食发达的现代穿越过来的,其炒菜的技术,又怎么会比不上樊楼?

虽然樊楼也算是发明炒菜的鼻祖,但不是什么东西,都是越古老的越好啊。

经过了一千多年的发展,后世的炒菜技术,显然比如今的要好的多。

虽然没有宋朝,但大周,和宋朝的时空差不多,炒菜的技术也是刚刚启蒙而已。

苏雪烟这话虽然听着谦虚,但实际上,却也带着一些骄傲。

江逸尘一愣,苏雪烟还有这样的一面?

不过想想,苏雪烟做菜的手艺,那是真的很棒。

似乎骄傲一些,也是可以理解的?

好吧,这叫自信。

江逸尘几人,对于自己的学识,也是很自信。

可在别人看来,这和骄傲,也没有区别了。

喝完鱼汤,苏雪烟又让陈元霸把火给扒拉开,露出了原本火下面的泥土。

陈元霸和周幽将泥土挖开,就将七八只泥球给挖了开来。

江逸尘看着这黑不溜秋的泥球,诧异的问道“这东西,是什么?”

苏雪烟做这些的时候,他们还兴致勃勃的在那边叉鱼呢,所以也没有看见。

苏雪烟说道“我把野鸡和野鸭埋在里面了,这个时候,应该已经焖好了。”

江逸尘“菜还能这么做的么?”

怎么想,这泥巴脏兮兮的,就算是野鸡野鸭,味道就算是好,应该也不干净吧?

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