他酒楼跟风做火锅，不过锅底和蘸料都是有秘方的，某一些调料，譬如剁椒，只有林家的酒楼才有，无法复制。
林颂贤上次来，吃了火锅之后，就跟姚瑶商量在大盛国其他富庶的城池开醉仙楼分店的事情。
姚瑶思考过后，认为最好还是挂着秦非墨的名，跟他继续合作，否则到了陌生的地方做生意，很容易受到当地竞争者的排挤和打压，被人找麻烦。挂上秦非墨的名，他的身份地位摆在那里，便是有人想找麻烦，也要掂量掂量自己几斤几两。
林颂贤深以为然，派去京城送火锅方子的人，带去了他给秦非墨写的信，他想秦非墨应该不会拒绝合作的。
吃过早饭，姚大江叫来了赵大年和赵康安，他和赵康安在后院把野山羊给杀了，放了血，剥了皮，没让孩子们看见。
姚瑶把刀磨好，开始片羊肉。
这是个技术活儿，冻上的羊肉容易切成薄片，现在也没冰块，天不够冷，冻不上，只能尽量切得薄一点。
薄得羊肉片切了不少，又切了些稍厚的，加了香料腌制。
这头野山羊不小，一顿两顿肯定都吃不完，姚大江割了些肉送去给宋强家，又给里正家送了几斤。天凉了，剩下的还能放个两三天。
这个世界的牛都是用来耕地的，不允许售卖宰杀，姚瑶来了这么久，迄今为止尚未吃过牛肉，家里有了马之后，牛又让赵康安牵回去了。
肉是羊肉，荤菜还有宋氏做的猪肉丸子，煮火锅里吃也是很好的。
素菜有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、香菇、木耳、鲜豆腐、干豆皮、油豆皮等等，但凡能吃的，基本都能煮火锅。
主食准备了面条，还有宋氏专门包的小小的火锅饺子，袖珍可爱，荤的素的都有，林凡特别爱吃这个。
家里的火锅是分了两格的鸳鸯锅，一边儿辣的，一边不辣的。到了中午，食材准备好，就开吃了。
樊峻吃了赞不绝口，有些同情他家主子，这个时候不在，错过了如此美味。
晚饭姚瑶做了烤羊排和烤羊腿，宋氏烙了大饼，姚玫炖了羊肉汤，樊峻带着梁薇吃完才走。
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