人云亦云的手法,最关键的就是一定要有真的东西,不能被攻破,否则一旦反转,大众对于受害者的同情愤怒立马就会成倍的转移。
可惜金井忠的念头转动的太多,完全没有看到一件事,赵悠乾既然敢在勿街插旗,就已经表明了他要接受一切的挑战,而他的底气就是近乎达到了特厨巅峰,进无可进的厨艺!
火光当中,赵悠乾在厨房里开始爆炒着需要使用的食材。
早已经切好的酸木瓜、酸黄瓜、红甜椒、酸荞头、酸姜五种菜丝被码放好,而另一边的碗里是已经调好的酱汁,散发着浓郁的酸甜味道。
光看这几个切丝的食材,如果是熟悉粤省料理的人就知道了,这正是要制作最家常最传统的粤省家常料理之一!
五柳炸蛋!
为什么说家常?因为这道菜的食材真的很普通,就是一些酸腌菜切丝,甚至你用新鲜的这些食材来代替也是可以的。
不过一般来说有专门卖的这种所谓叫做五柳菜的腌制食材,也没有必要专门用新鲜食材来代替。
更何况其中的酸荞头和酸木瓜乃是醍醐之味,只有用了这两种食材,五柳炸蛋的味道才会和一般的酸甜酱汁浇蛋有着极大的不同。
要知道西美人的口味实际是和耀州乃至东方人是有着极大不同的,他们喜欢烧烤炸,或者是酸甜的味道。
对于耀州人追求的鲜美,对西美人的口味来说就没有那么看重,而且他们对中式香料的味道也没有那么喜欢,所以赵悠乾设计菜单的时候,用的还是以粤省那边追求原味的方式来设计。
而五柳炸蛋就是他安排的一个小心思。
一般人会以为这道菜很简单,可是也就因为食材简单,这道菜才是最容易出彩的料理。
所以金井忠点这道菜的时候,赵悠乾才会露出了一抹轻笑。
要知道为了改良这道菜的味道,他可是专门在诸天小馆试验了很久,最后的成品就连托尼斯塔克这样对鸡蛋并不感冒的食客也是称赞连连,就知道到底味道如何了。
炮炉的轰鸣声响起,他并没有直接开始起油锅,反而是在另一边的炉灶上
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