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第四百四十四章 风味(第3节)

殖货?又有多少地方够养那么多家畜家禽,鱼虾蚌贝?”

“而且你也知道的,养殖货没味的嘛!就拿鱼说,养殖鱼根本没有海鱼的那种鲜味,海鱼在海里游……”

欧兆丰用手比了个游鱼的手势:“它的肉是活的嘛!”

这点费南比较赞同,他也比较喜欢吃鱼,野钓的鱼的确比鱼塘里的养殖鱼更有滋味。

“霓虹国的鳗鱼饭,必须要用野生鳗鱼才够正宗;俄国的鲟鱼鱼子酱的原料,也来自河里捕捞的野生鲟鱼;顶尖的松露,更是只有深山野林里才找得到,这些都是顶尖的风味,难道不是野生的吗?”

欧兆丰说着有些气愤,声音也大了起来:“说起来就来气,报纸上那篇报道也不知道是谁写的,说中餐野蛮,不如西餐有档次,还喜欢乱吃东西,简直是放屁!”

“霓虹国的海鱼消耗量比香港高得多,还喜欢生吃,每年不知道有多少人因为寄生虫得病,不也照样在吃?”

“德餐里也有生猪肉酱,法餐里有生牛肉塔塔,意大利吃生蛆的奶酪,他们就不算乱吃东西?”

嘉慧插话问:“他们总不是每天都吃这些吧?”

“废话!”

欧兆丰哼了声:“中国人又有几个能吃得起,还天天吃熊掌象拔的?就许他们以点概面,不许我们说几句?”

“不过吃野味的确有危险的。”

赵港生开口说:“我看报纸上说,很多野味身上都带细菌病毒的,人吃了会生病。”

“真的?”

嘉慧赶忙站起身:“那这只猴子身上不是带着病毒?”

“哪有那么夸张?”

欧兆丰皱眉说:“吃野味当然有风险,那河豚还有毒呢!不是照样有人吃?”

“话不是这么说的。”

费南摇头说:“对身体有害的东西,当然是少吃为妙,不吃最好。”

“我知道。”

欧兆丰用毛巾擦着手说:“吃野味当然

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