费南注意到了身后的乐惠贞,冲她眨了眨眼睛。
乐惠贞攥着话筒,气愤的跺了下脚。
“乐姐……”
摄像胖哥躲在摄像机后,拼命冲乐惠贞摆手,示意她正在直播。
乐惠贞回过神来,赶忙继续开口:“呃……这次担任评审工作的三位评委,都非常专业的……嗯,美食家……”
察觉到自己的语无伦次,她深吸了一口气,迅速调整心情,重新组织语言,再次开口。
“在我身后的这位评委是湘港饮食业同盟的总顾问,陶臻先生,让我们来问问看,他对这次比赛有怎样的看法吧!”
说罢,她便来到评委席前,冲陶臻问:“陶臻先生,请问你为什么会来担任这次比赛的评委呢?”
陶臻接过话筒,严肃的说:“因为我自己也是一个餐饮人,我认为,这样的比赛是有意义的。”
“我们中餐是全世界最丰富,最复杂,也是最先进的餐饮。经过五千年的发展,我们创造出了无数风味绝佳,营养丰富的菜肴,这些菜应该被大家看到。”
“满汉全席是中餐的顶峰,汇聚了所有菜系最尖端的技术和风味。在过去,只有皇宫里才能见到满汉全席的全貌,但今天,我们每一个人都有机会见到,品尝到满汉全席,这是时代的发展,文明的进步。”
陶臻很能聊,很快就从满汉全席说到了背后的文化背景,再拉回中餐的历史,最后点名了要在全世界推广中餐和中华文化的主题,慷慨激昂。
好不容易等他讲完,乐惠贞没敢再问剩下的问题,赶忙将话筒移向薛家燕:“这位是湘港著名的美食鉴赏家薛家燕女士,请问你对这次比赛有什么看法呢?”
薛家燕笑眯眯的接过话筒:“首先要多谢《城市睇真D》对这次比赛的直播,这样大家才有机会见到这场厨艺巅峰的较量。”
“我认为这次比赛最大的意义是将我们中餐的厨师推到了台前。”
“因为我去国外比较
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