沥干水分的面条被拉面师傅放进了大海碗里,接着从另一个保温的桶内打入乳白色比牛奶还粘稠的,以猪骨为原料熬制的汤底。<r />
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接着在面的表面撒上葱花、豌豆苗、夏桑菊,摆上两片叉烧。<r />
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一碗香气四溢的豚骨拉面就做好了。<r />
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拉面师傅将海碗端到了勾鸣面前,说了一声。<r />
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“请慢用。”<r />
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勾鸣随手从旁边的筷笼里抽出一双一次性筷子,掰开。<r />
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他面前的海碗之中,乳白色的汤汁上,漂浮着犹如咖啡一般的泡沫,那是猪油、胡椒粉等佐料的混合物,加上熬制用的骨头,这一碗汤底的秘密全在里面了。<r />
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晶莹剔透的面条在汤汁中漂浮着,上面摆放着黄黄绿绿的配菜,再加上两片卤制的叉烧肉。<r />
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看起来让人食欲满满。<r />
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勾鸣以前为了节约成本,大多数都是自己做给自己吃。时间长了,做的再好吃也腻了,更何况得到食谱前,他的厨艺很烂。<r />
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别人做给自己吃,而且还是大晚上,在这样的流动拉面摊,这样的体验对勾鸣来说十分新奇。<r />
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勾鸣先是端起碗,喝了一口汤。<r />
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浓郁的骨汤香味顿时扑鼻而来。勾鸣只感觉一股暖流从嘴巴一直下到胃,接着缓缓扩散到全身。<r />
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勾鸣接着夹起一块叉烧,咬了一口,肉质入口即化,一股浓郁的酱油焦香顿时散发到整个口腔。<r />
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再吃上一口豌豆苗,爽脆多汁,带来一股春天的清新,之前的油腻顿时被中和了大半。<r />
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哧溜!<r />
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勾鸣接着夹起面条
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