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沈锋看着前台，七名员工忙忙碌碌，两人接待用户下单，其他四人现制茶饮、打包、提醒取餐并分配外卖……
如果全是主打水果茶，那不得不说这个品牌的确是重资产供应链，从成本构成分析，食材占到总成本的四成。
这个行业不存在绝对的护城河，非要说什么是核心竞争力，可能就是持续创新。
看似每月推出至少两款新品，其背后除了产品能力，也包括组织能力、营销能力以及供应链效率提升……
最后全部为一个目的：
降低成本！
：。：