“好像见过那玩意，浑身都是刺，而且被刺到的地方会很不舒服。”孙策想起来了，小时候去海边玩，偶尔遇到过这玩意。
被刺过，被刺中的地方红肿痛痒难耐，非常不舒服，从此对这东西敬而远之。
“严格来说那不叫刺，叫做棘。棘上有毒液，虽然不会致命，但会让皮肤很不舒服。”朱信解释，“也因为这样，很多人觉得它不能吃，暂时没被厨师行会和万事屋当做食材。”
不过只要这玩意能吃，而且好吃，那么管它怎么奇形怪状，都能吃绝种去！
这玩意鲜，那是真的鲜。
一个海胆里面同时存在谷氨酸和肌苷酸，也就是说本身自带超级味精，能不鲜么？
“只是看这个料理，实在没办法和你说的那个外形联系到一起……”陈群感慨。
明明眼前这个茶碗选得很好，很别致，甚至有些雅致。
装在里面的蒸蛋淡黄色，配合外面的白色茶碗，看着就让她少女心泛滥。
就是有种，不太想下勺子，生怕会破坏这个艺术品。
然后下了勺子，顺便说了句：“真香！”
没办法，它的香味在诱惑别人犯罪！
还是那句话，这个蒸蛋，真的好香！
这海胆咸鲜，原本就有味道，所以都不需要额外调味。
最后在上面，放上一小片薄荷，不仅可以去腥，还能让口气更加清爽。
严格来说海胆就不是吃肉，而是吃它的黄。
这玩意颗粒感比鱼籽要强，可也更粗糙点。
只是那鲜美程度堪比蟹黄，最多口感或许略微比不上。
不过一只海胆才多少钱，而一只螃蟹又要多少钱？
就说这蟹黄，一只螃蟹里也没多少。
一只海胆里面挖出的黄，分量怕是螃蟹的两倍！
扣除口感略微粗糙，基本和蟹黄一模一样，性价比不就上来了？！
“绵软的蒸蛋入口
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