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第173章 饭馆新菜系(第1节)

次日上午,谭洛身穿藏蓝色绣花雪披,手拿圆形雕花紫铜手炉,带着小栗去了野菜香饭馆。

到了饭馆,看到何芳芳和一众伙计们正围坐在火炉旁,坐在小板凳上摘菜,削土豆皮。地上堆着豆角、葱、土豆之类的菜。

“芳芳,忙着呢,这几天生意怎么样?”谭洛想往里面走,但是都被堆在地上的菜拦住了去路。

“阿洛姐,从这边过来。”何芳芳将一缕落下来的头发捋到耳后,指着另外一条摆着桌子和板凳的路,让谭洛绕过来。

谭洛和小栗搬开挡在路上的桌子和板凳,走了进来。

“最近的生意,挺好的,和往常一样,而且啊,饭馆里面的腌菜卖的特别好。”何芳芳有些得意的说道,“这腌菜,用的是我们独门秘方,不仅仅是放了盐,还放了诸如八角、茴香之类的香料,所以味道尤其的好。”

“是吗?那我可要管你要一些了,哈哈。”谭洛坐在板凳上,距离火炉很近,就将那件绣花雪披解了下来,放在了空着的桌子上。

“好了,这里也差不多了,剩下的菜和土豆,大家伙儿看着办吧,辛苦了。”何芳芳放下土豆和削土豆的刀,擦了擦额头的汗,“你们做好清丽工作,我和东家上楼谈会儿话。”

说着何芳芳解下了围裙,在铜盆里洗了洗手,示意谭洛和小栗上楼。

谭洛向何芳芳点点头,转身往楼上走去,小栗跟在后面,何芳芳紧接着也上了楼。

“放心吧,掌柜的,我们一定清理好。”坐在板凳上继续削土豆、洗白菜的伙计们说道。

到了二楼,三人坐在桌旁,自有机灵的伙计端上来茶水和点心。

“芳芳啊,今日我来,是想让我们饭馆加一个菜系,叫做素肉。”谭洛将圆形雕花紫铜手炉放在桌上,倒了杯茶喝。

“酥肉?阿洛姐是说酥肉吗,这个我们饭馆里面有啊,小酥肉、酥肉、可以蘸着桂花酱、玫瑰卤吃,也可以做成咸口的。”何芳芳说道,“客人们很是喜

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