芳解释着。
“嗯，芳芳，你做的很好。”谭洛赞许地拍了拍何芳芳的肩膀。
“都是阿洛姐的主意好，我只不过是去执行罢了。”何芳芳谦虚地说道。
“对了，还有就是，我们的卫生一定要管理好，冬天容易有风寒，厨师们在做饭的时候一定要注意，最好是能带上些面纱，平日里，饭馆里面一定要勤洒扫，切不可出现一些不好的东西在食物里面，那就是砸了我们的招牌了。”谭洛嘱咐道。
“放心吧，阿洛姐，这方面我们是非常注意的，我也时常告诉伙计们要多通风、勤洗手，如今是冬天还好，等明年开春到了夏天，我们更加重视，避免出现蟑螂之类的东西。”何芳芳说道饭馆的卫生问题，一脸地认真。
“嗯，那就好。”
何芳芳抬头看了看天空，看样子快到晌午了，“我让厨子去准备午膳，中午一起吃？”
“好，今日中午一起吃。”
三人回到前厅，坐下等着厨子做好饭，片刻功夫，伙计端上来芋头甜汤、蒜蓉炒菠菜、茴香苗炒蛋、茴香饺子、清炒莲花白和野生菠菜的肉片滚烫。
“嗯，闻起来真香啊，这个时候还有菠菜吃呢？”谭洛有些惊讶地问道，如今已经是深冬了，这种绿叶蔬菜很少见。
“是，这个是我们从临平买的菜，价格会稍微贵一些，不过，有一些比较富贵的主顾会点这个菜，毕竟是我们的招牌菜嘛。”
“原来如此。”谭洛点头。
聊了一会儿饭馆的事情，用过午膳后，谭洛便准备离开了，“今日菜十分可口，芳芳你中午休息一会儿，再去准备晚上要用的菜啊肉啊之类的东西。你这每天都忙忙碌碌，起早贪黑的，可得注意身体啊。”
“好，放心吧阿洛姐，我有分寸，不会亏待自己的。那你们路上慢点。”何芳芳点头，“对了，小郑，手炉里面的炭换好了吗？”何芳芳冲里面喊道。
“来喽，掌柜的，换好了，换好了。”被唤做小郑的伙
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