鸡，就这回事。但我自己不会去自家山里抓鸡，因为难度和工钱成本折算下来，意义不太大。”
小娘子想了许久，喃喃自语：“真可惜。”
西门青叹道：“可惜也没办法，但凡有一丝一毫养大的价值，说的我会和钱过不去，不想去饲养似的。”
“万一真有呢？”
赵平安微笑道：“我真有办法，半年可以把这些本该淘汰的公鸡养到十斤左右。”
“什么！”
西门青刚进嘴的一口菜肴喷了出来。
想了很久还是不敢信。若真这样，那就真的赚大了，相当于把珍贵鸡苗中的一半废物利用起来了。
西门青脸色数遍后，抬起酒一口闷了，“先生需要在下做什么，但有吩咐，无敢不从。”
“我提及的这事，肯定是一项关乎民生的大生意，一个大产业。当然了，一时半会做不成。”
“初步设想是术有专攻，就像有的马适合慢走托车，有的适合冲刺作战那样。我打算从种群的源头，细分出专门的肉鸡来。”
“这就需要你去帮我寻找那种下蛋很少，长肉却快的鸡？”
这些就是赵平安的要求。
“这……”
西门青暂时却没有回应。
赵平安微笑道：“难就对了，这就是你的价值所在，否则我还找你合作？”
又道：“我懂的，但凡有我说的这种鸡，在这个时代只有一个结果：杀了吃了。但事物总有例外，譬如有的小户，养的数量少，对成本不敏感。不算贫困的情况下，即使偶尔遇到不爱下蛋的鸡，但因有一定感情，也懒得去管。比方说即使抠门如吕世杰，不也在县衙养了几个只拿钱不干活的人。你明白我的意思吗？”
还真是。
西门青得承认这书生说了句大真话。
说起这事，不外乎是利用“物竞天择”这一过程。
自然界很神奇，每时每刻都在发生着事物变迁，动植
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