成絮状，揉成光滑的面团，放在一边醒着。然后她才取出上午买的肥膘和后肘肉，细膘切成细如拇指的丁，后肘肉切丁剁成更小的细丁，分开放在案板上。
家里并没有青菜，田小满只有择了一把野菜，同样地剁碎，跟后肘肉放在一起。锅子坐在了火上烧干，肥膘肉入锅，不一会儿就滋滋往外冒油花花。这久违的油腥味勾起了田小满的食欲，她手下的动作愈发快了。
肥膘肉在锅里化成油，油渣飘了上来。这才是顶顶好吃的。田小满将油漆捞了出来，稍放凉了，就想拿一块丢进嘴里。她忽然觉得背部有异样感，回头一看，不知道栓子什么时候也跟着进了灶房，正两眼巴巴地看着她，看着那油渣。
田小满忍不住笑了，她拿起一块朝栓子招招手，栓子的注意力全在她的手上，悄没声息地跑了过来，田小满把油渣塞进栓子嘴里。然后自己也尝了一块，酥香醇厚，她眯起了眼睛，慢慢地咀嚼着，好让那种美味停留在自己味觉的时间更长一些。
而栓子早就忍不住两口将油渣吞下肚子里，眼睛里如同长出勾子般盯着那碗油渣，嘴里说着：“要，还要。”
田小满见栓子那可怜样儿，蹲下身体说：“栓子叫声满姨，就可以吃了。”
“满姨，好。”
田小满这发现栓子好像最多只能说两个字，这么大的孩子不能这样啊，难道是他语言迟缓发育有问题？田小满心沉了沉，可她又注意到栓子的眼神倒不跟先前那般呆滞了，一对黑漆漆的眸子在油渣和她之间转动着看起来灵活多了。
田小满摸了摸栓子的脑袋，拿过一个粗瓷碗，倒进去几块油渣递给了栓子，“栓子去院子里吃吧，满姨要烙饼子了。”
栓子的注意力很快移到手上的碗里，端着碗又悄没声息地出去了。田小满暗自叹气，自己穿过来的那个世上哪个孩子不是长得胖乎乎的，走个路都蹬蹬带响，这栓子也实在是太瘦了！
田小满站起身来，将炼好的油倒进肉馅和野菜碎里。她特意多倒了
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