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1354、东瀛的美食(第2节)

有广东的砂糖。他们还没有砂糖和冰糖。

这时候的糖水,其实都是葛根煮出的汁液,经过收汁,熬制出来的糖浆。

葛根含糖不多,往往十几斤的葛根,才能熬出小半碗糖水。这个糖水还是深色的。品相好的也是琥珀色。这种糖肯定不能和砂糖比。

林月如吃了几汤匙就放下了,皱着眉头不肯吃了。

“老爷这个刨冰还没有您做的好吃呢,这个糖浆有中药味不说,还有苦味。好像还有什么东西熬糊了的串烟味道。难吃死了。”陈曦和梅香也抱怨起来。

好吧,杨凡也放下了汤匙,确实不好吃。

小娘皮赶紧问道:“东瀛也是千年的古国。好吃的东西肯定不少啊。还有什么好吃的,都端上来吧。让我们给他们鉴定鉴定。”

杨凡打了个响指说道:“这个可以有,但是你们确定要尝试一下。我安排的这些,肯定是你们能吃的下去的。要是真上东瀛这个时代的所谓美食,怕你们吃不下去啊。”

小娘皮立刻抗议道:“才不会呢,人家可是美食家,各种食物大多都是可以尝试的。人家就要吃东瀛的顶级宴会菜肴。”

好吧,小娘皮人生最爱的两件事,除了品尝美食,就是睡个美容觉。杨凡经常宠溺的捏着她的小脸说,都把夫人当猪养了。然后被气愤的小娘皮狠狠地修理一番。

杨凡拍拍手,一队东瀛的藩主府邸里的侍女,端着吃食,鱼贯而入。

杨凡介绍道:“高端的宴会,很有仪式感的,分成九进。”

一队侍女首先端上来的是餐具。因为东瀛的城堡里都是席地而坐。地上铺着实木地板,几百年的时间里,擦得光可鉴人。

这些餐具就放在地板上,大家盘膝坐着,围着进餐。

第一进,在称为高坏的餐台上,放置箸台、箸、匙三种餐具以及、酒、酢、四种调味料,谓之一进。

第二进:高盛饭。用碗装得满满的玄米饭被称为高盛饭,乃是宴会表示好客之道

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