裘甜看着麻子姑娘滔滔不绝的给自己介绍着面摊的照片面,每一样款式都是自己现世吃过的,正当她疑惑地时候,姜潮野直接点了一碗云吞细面,“怎么,吃不习惯这些平凡之食?”
裘甜急忙摇头,心感自己真的是大乡里入城——没见过世面,对此她对这个面摊的招牌面的怀疑打消了念头,点了一碗鱼板面。
她看着滚烫的水蒸气中,麻子姑娘麻利地将早已做好的鱼板面撒入锅中,随后在碗筷中倒入糖、盐、酱油以及特殊的酱料,此后倒入熬煮至奶白色的鱼汤。
汤色瞬间从奶白变成微黄,但汤的香气却在这一瞬间爆发而出,席卷了整个面摊,忙碌了一天的裘甜闻到这诱人的香气,五脏庙也禁不住打起鼓来,“咕咕——”
声音之大,让姜潮野禁不住看着她爽朗一笑,借机将话题打开,“饿了就是饿了,你又不是仙女,不食五谷。该吃的时候必须吃,知道吗?”
面对絮絮叨叨的姜朝野,裘甜娇羞地“嗯”了一声,却在此刻,麻子姑娘直接将煮好的鱼板面捞起沥水,缓缓倒入微黄的鱼汤中,随后摆上炸豆腐、鲜虾、鱼肉小丸子以及细碎的葱花点缀。
裘甜看着面前的鱼板面,安耐不住自己的惊喜,“面汤微黄却纯净,面条团紧束未散开,鲜虾色泽橙红……”她轻啜了一口热汤,味蕾瞬间被这鲜甜无比的鱼汤打开,鱼汤在进入口腔的那一刻,化作一道暖流四散而开,涌向身体的每一个补位,让她整个人觉得暖身暖心。
“面条微软却有着罕见的鲜甜,姑娘,你这面不简单!”裘甜吃出了麻子姑娘的鱼板面是用鲶鱼肉做成,“姑娘这鱼板面可是真材实料,面是鲶鱼肉做成、想必这鱼肉小丸子必然是拿了那鲶鱼肥厚脂肪的腹肉来做成,才会有如此弹牙且油脂丰厚的爆浆感。”
“姑娘厉害,竟然能吃出我的面是用鲶鱼肉做成,那想必也知道了里面的奥秘?”麻子姑娘冲着裘甜一笑,试探性问道。
裘甜眉头轻蹙,再喝了一口汤,细细
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