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第六章:面摊(梦幻联动)(第3节)

品味,忽而脑海中闪过一丝惊讶,“胡椒?”

“白胡椒粉!”她看着麻子姑娘,“姑娘的汤底是用鲶鱼骨煸完后,用多种鱼骨一同熬煮出来吧。而这白胡椒粉就是这汤底的点睛之笔,既能去腥,又能暖胃,调和身体暖意。”

“姑娘,你这手艺了得。”一旁的姜潮野听见裘甜这般解释一碗普通的鱼板面,感慨道。

“必然厨艺了得,单凭这一碗面,足以压过御膳房那群庸厨了。”裘甜毫不吝啬赞美之词,“你赶紧试一试,云吞细面吧!”

姜潮野被裘甜催促着吃面,而裘甜则是歪头看着麻子厨娘,顿觉得技痒,“姑娘,可否借你面摊一用?”

“请!”麻子姑娘直接催着裘甜做了一个“请”的动作,而裘甜来撸起袖子,扫了一在面摊的调味料后,直接拿起鱼板面在滚水中汆水而过捞起沥干,而另外一边则是将低温热油烧滚,随后直接将鱼板面倒入低温热油中,“喳——”

顿时,白烟四起,如同洪水猛兽般直接将她吞噬,姜潮野惊地急忙站起身,而一旁麻子姑娘轻笑道:“公子,稍安勿躁,你的小娘子,安好的很。”

随这白烟四散,酥炸鱼板面的鲜香扑鼻而来,而他看着裘甜麻利地处理着面条,并且开始利用小锅开始调配酱汁,便重新坐下。

“鲜香搭配咸香,挺有意思的!”麻子姑娘摸了摸下巴看着裘甜,而此刻裘甜已经震将炸面做好断了出来,麻子姑娘看着原本偏软的鱼板面变得根根分明且脆度十足,她夹起一小撮送入嘴巴,酥脆的口感率先赢得好感,可随机鱼板面本身的鲜香却被浓厚的酱汁给带了出来,丝丝的鲜甜在酱汁中越发明显,让人感受到嘴里的鱼板面是一条富有活力的鲶鱼,可那细细碎碎的金蒜带着辛香打破脆面的油腻感,让整道脆面得到了最终的升华。

“脆而不腻,香而可口,这脆面一绝。”麻子姑娘十分满意地看着裘甜,“姑娘,我叫乐莜莜,请问高姓大名?”

“裘……”

“寻常人

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