备太上心了,工艺太复杂,一看就不是他能学会的,自知之明他还是有的。
昨晚紧急入睡,休息的不错,他今天精神饱满,拿着笔记本跟在周砚身边,准备把剩下几道菜给好好学学。
跟着周砚能学到真东西,别的不说,昨天他还顺道把炸酥肉给学会了。
周砚炸的酥肉,外酥里嫩,香而不腻,加点辣椒面一蘸,美的哦,已经是一道非常完美的下酒好菜!
还有红油,昨天周砚还教他制作红油了,香为主,辣为辅,舀一勺,拌面、拌菜都是绝味。
老夏一个杭城煮夫,已经完全爱上了川菜红油。
面里加一勺红油,寡淡的生活立马变得有滋有味起来。
口味这东西,一旦被打开了,就很难回到以前加点猪油,撒点葱花就觉得不错的日子了。
周砚说了,在他回去之前给他打包一份辣椒面,给他配好比例,回去就能直接做出美味香辣的红油。
这小子,确实贴心,不怪瑶瑶对他那麽喜欢。
当年他二十出头的时候,对芝兰自认没他这般体贴入微,对老丈人更是敬而远之,不知该如何招架那总给他出难题的老登,基本处於王不见王的状态,能躲则躲。
周砚不一样,这小子还没见面呢,在电话里就用腊肉、香肠的菜谱把他给拿捏了,让他带着老婆跨越两千公里跑到嘉州来过年。
但你还真别说,今年过年时他们家近几年过得最有意思的一个年。
杀猪宴吃了,一大家子的团年饭吃了,嘉州大佛看了,峨眉山爬了,川渝特色坝坝宴正在体验中。
可以说相当圆满,安排得无可挑剔。
不光是他,芝兰还有二老,说起周砚,那也是赞不绝口。
日子怎麽可能跟谁过都一样,夏华锋也不是不想瑶瑶找对象,就是担心她心思单纯,所托非人,下半辈子吃苦。
但现在看来,要是嫁给周砚,下半辈子多半是只能吃香的喝辣的了。
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