长,这还只是面子上的功夫,他们家这饭馆,里子更硬!”梁县长竖起大拇指,“后厨的大师傅,那是建业的亲大伯,祖上就是干这行的,手艺那叫一绝,走走走,咱们上楼,边吃边聊,尝尝就知道了。”
几人顺着木楼梯上了二楼。
李建业领着他们进了一间宽敞的包厢。
刚坐下,苏雪的肚子就不争气地“咕噜”响了一声。
她一向清冷的脸上,罕见地闪过一抹尴尬。
李建业笑了笑,转身出门去安排。
没多大会儿,楼下就传来了动静。
李友亮端着大托盘,把热气腾腾的饭菜送了上来。
锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇、溜肉段,还有一盆香气扑鼻的排骨豆角贴饼子。
全都是地道的东北硬菜,色泽红亮,香味直往鼻子里钻。
苏雪拿起筷子,夹了一块锅包肉放进嘴里。
外酥里嫩,酸甜适口。
最关键的是,这酸甜度拿捏得刚刚好,一点都不觉得腻,反而特别开胃。
“这味道……”苏雪眼睛一亮,又夹了一筷子地三鲜。
茄子软糯,土豆绵密,咸香中带着一丝回甜。
“刚才在裁缝铺,听你说话嗓子有点干,估计是不太能吃辣,我就让后厨把口味调得清淡了些,多做了几道酸甜口的。”李建业在一旁解释,顺手帮她盛了一碗米饭。
苏雪接碗的动作顿了一下。
她抬眼看了李建业一眼。
这份细心,这份对顾客需求的精准把控,实在难得。
提前观察,提前安排,每一环都扣得严丝合缝。
难怪这年轻人能把买卖做得这么大,连梁县长都对他赞不绝口。
苏雪没再多说,低头开始吃饭。
她是真饿了,加上这菜确实合胃口,比她平时在家里吃的还要好上几分。
不知不觉,一大碗米饭就下了肚,连那锅包肉都被她夹
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