块鱼腹被老赵送进嘴里，下一刻，他的眼睛就亮了。
入口时鱼肉没有丝毫的鱼腥味，反而全是清鲜的甜意在舌尖漾开。
老赵吃得眼睛眯成了缝，一边咀嚼一边含糊不清地嘟囔着：
“这鱼，太鲜了！肉质紧实细腻，太好吃了！”
“果然鱼是野生的好啊！”
李叔也跟着点头，手中的筷子不停，嘴里说道：
“不但鱼好，火候也是刚刚好，多一分则太老，少一分则太生。”
“不但保留了鱼本身的鲜味，鱼肉还处于最嫩的状态！”
“看来老夏是宝刀未老啊！”
老王摸了摸下巴，感觉事情有些不对劲：
“唉，不对啊？！”
其余两人向他看了过来。
老赵一边飞快地往嘴里夹着鱼肉，一边询问：
“怎么就不对了？”
老王的视线在白切鸡和清蒸鲫鱼上游移不定：
“你们刚才不是说白切鸡之所以用走地鸡，是因为是店里的招牌，用来引流所以才不挣钱。”
“那这个清蒸鲫鱼又是怎么回事？”
“那些几两的野生小鲫鱼都要十几块一斤，这条一斤多的野生鲫鱼，一斤怎么也得30块往上。”
“这一条一斤多，光是成本就50了。”
“但是菜单上的清蒸鲫鱼可是只卖68。”
听到这话，两人顿时回过神来。
他们刚才完全被野生鲫鱼的鲜美吸引，根本没有考虑到这个问题。
现在仔细一想确实也感觉不对劲。
别看野生鲫鱼的成本只要50块，卖68块，似乎能挣十几块。
但是不要忘记了，50块只是食材的成本。
并没有把人工，水电，铺租这些杂七杂八的成本计算进去。
不过，三人心里虽然都犯嘀咕。
不过一阵讨论下来，只当是夏沐和夏
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页