麦这东西只有买不起米面的人家才会拿来充饥,可为什么......为什么此刻嚼在嘴里,韧韧的,弹性十足,好像让人上瘾一般?
沈云姝都不需要开口问好不好吃,从她的脸上就得到了答案。
杜锦香咽下最后一口,唇齿间还萦绕着软糯甜香。
“姝儿妹妹,你做的这个叫什么名字?可是你家的独门秘方?”
她说着,有些不安起来。她刚刚可是看了整个制作过程,要是遇到讲究的,可是犯了大忌讳。
“这个叫麻糬饼,南方很多地方也有卖的,只是咱们这少见,算不上独门秘方。”
沈云姝嘻嘻一笑,她压箱底的技术一大把,小小的麻糬算什么。就算是,就这姑娘的人品,她有什么信不过的。
杜锦香松了口气,又有些好奇:“妹妹就是打算卖这个么?我想一定会有很多人喜欢的。”
沈云姝闻言眼睛一亮。
眼下家里没有烤炉,很多东西做不起来,麻糬用料便宜,工序简单,倒是能立刻上手卖的东西。
“那姐姐觉得这麻糬拿来卖的话,多少钱合适?”
杜锦香想了想,倒有些为难。
“若比味道,这麻糬比福祥记一两一斤的云片糕好吃多了,可要卖这个价......只怕大家就舍不得买了。”
沈云姝了然地点头。
云片糕做法繁琐,且大多是买去办喜事用的,具有社交属性,自然溢价高。
眼下,她各方面条件受限,用麻糬饼攒第一笔金倒非常合适。
“姐姐也瞧见了,这点心做起来不算费事,用的东西也寻常,我若是卖两文钱一个,再比这个大一点,样子好看一点,普通人可舍得买?”
杜锦香连连点头:“自然舍得,至少我是舍得买上几个解馋的。我家在汴城也算不上殷食,妹妹这生意定然红火。只是卖这么便宜,会不会亏了?毕竟这可是独一家的吃食。”
沈云姝却已经想好了,
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