“咱们现在一直拿肉来练手,做肉罐头,这终归不是长久之计。肉罐头是好东西,可毕竟贵啊!”
“寻常老百姓家里,逢年过节割点新鲜肉解解馋就顶天了,谁会舍得经常买肉罐头?”
“这东西,在城里或许有些市场,但终究是小众。”
“真正的大头,老百姓更认的,还是水果罐头!”
“里面有糖水,甜滋滋的,在孩子眼里是零嘴,在大人看来,也能补充点营养,走亲访友拎两瓶,也体面。”
“关键是,价格比肉罐头亲民多了,市场也大得多。咱们是不是……得开始琢磨水果罐头的事了?”
陈冬河闻言,心中暗暗点头。
奎爷不愧是经验丰富的生意人,对市场需求的判断非常准确。
在这个物质尚不丰富的年代,糖是稀缺的“营养品”。
水果罐头因为含有糖水,再加上价格方面的原因,其受欢迎程度和普及性确实远超肉罐头。
陈冬河肯定道:“奎爷,您说得对。水果罐头才是咱们未来的主打方向。”
“不过,现在有个难题:冬季水果稀缺,价格昂贵。”
“如果从外地长途运输过来,成本太高,做成罐头可能没什么利润,甚至要亏本。”
“您这边,有什么路子或者想法吗?”
奎爷听他这么问,不但没发愁,反而眼中精光一闪,脸上露出了略带得意和神秘的笑容,他往前凑了凑,低声道:
“冬河啊,你小子聪明是聪明,可有时候也会钻牛角尖,或者……灯下黑!”
“哦?奎爷您有高见?”陈冬河来了兴趣。
“高见谈不上,就是想起个咱们北边老百姓冬天常吃的玩意儿——”奎爷故意拖长了语调,“冻、梨!”
“冻梨?”
陈冬河先是一怔,随即猛地拍了一下自己的额头,豁然开朗。
“对啊!我怎么把这茬给忘了!”
冻梨,
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