中止沸，用茶筅快速击打茶汤，使之发泡，茶汤颜色鲜白，育出汤花。此为沸。碧水此时方才将茶釜自茶炉上移开，往茶盏里分茶。她十指纤纤如玉，动作优雅万分，最难得的是汤花分得特别均匀。
众人到此已经完全陶醉了，赞叹一番，各自尝饮用。牡丹从未见过如此讲究精湛的煎茶方式，即便是不合口味，也抱着崇敬的心情小心翼翼地喝了一口。此时流行的却是饮酒豪饮，饮茶也是豪饮，牡丹的动作和众人比起来格格不入，引得碧水看了她好几眼。
李满娘陶醉万分，一气饮尽，笑道：“碧水这手技艺果然其难得。不如你跟我去幽州吧？我一定厚待于你。”
碧水却不正面回答，行了一礼，温婉一笑：“承蒙夫人不弃，奴婢不才，不过雕虫小技尔。听闻通寺有位全通大师，新起点茶之技，可以在茶汤表面形成禽兽、虫鱼、花草，纤巧如画，那才是通神之艺。”
李满娘微微一笑，抬眼望向房外，道：“行之怎地还不来？”
何志忠道：“他不舒服就不要叫他了，我们略坐一坐，等到弟妹空闲了，道声谢就走。”
正说着，李荇用木簪松松绾了髻，穿了件湖蓝纱圆领袍，脚下踩着双木屐，手里提个银瓶，满脸堆笑地走了过来，先笑看了牡丹一眼，团团作揖：“叫大家久等了。”
何志忠笑道：“听说你头上挨了一瓷枕，人事不省的，很是挂心，此时看你生龙活虎的，我们就放心了。”
李满娘笑道：“你姑父他们可是才从刘家出来，就直接来了咱们家。”
李荇笑看向牡丹：“丹娘的离书可拿到了？”
牡丹见他眼里还有血丝，脸色也还有些蜡黄，不由很是过意不去，觉着自己来探病，却将人家从病榻上弄了起来，实在不妥，便道：“已经去京兆府换了官牒。表哥身不妥，实在不该起来。”
“恭喜”李荇开心地一笑，亮出银瓶中的东西来：“这是四川进贡来的浸荔枝，实在难得，正好今日给丹娘做了贺礼。”
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