是那些被“饲”吞噬的亡魂。他们张嘴，无声嘶吼，怨气冲天。
“它在反抗。”娃娃鱼后退，“这口锅，吃过人。”
“那就清。”巴刀鱼咬牙，命火全开，“我不管它过去烧过什么。从今天起，它只准烧一样东西——”
他睁眼，声音如刀：
**“真味。”**
轰——！
银火炸开，化作光网，将整口锅笼罩！
锅中虚影疯狂挣扎，黑气翻腾，可银火如阳，寸寸焚之。
十分钟。
二十分钟。
巴刀鱼冷汗如雨，嘴角溢血，可手始终未离锅。
终于——
锅中一声轻响。
黑气散尽。
锅面恢复光洁，符文流转，银火归于平静。
那张脸，消失了。
取而代之的，是一滴水珠，从锅心缓缓凝出，滴落。
“成了。”娃娃鱼轻声道，“它认你了。”
巴刀鱼松手，踉跄后退，被酸菜汤一把扶住。
“现在，能开张了吧？”酸菜汤咧嘴。
“能。”巴刀鱼擦去血迹，站直，“但今天，只做一道菜。”
“什么？”
“**净火白汤**。”
---
上午八点，第一缕食客来了。
是巷口卖煎饼的老王。
他探头：“刀鱼？你店还开着？”
“开着。”巴刀鱼在灶前，“要吃吗？今天只做一道，白汤。”
“白汤？就清水煮点菜？”
“嗯。三块一碗。”
老王皱眉：“那不亏死？”
“亏。”巴刀鱼点火，“可我得让人知道，什么叫‘没被污染的味’。”
老王摇头：“你小子……疯了。”
可他还是掏钱：“来一碗。”
巴刀鱼取来一口小锅，注
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