入清水，放入几片白菜、一块豆腐、一小片姜。无油，无盐，无任何调料。
他掌心银光微闪，注入锅中。
火苗安静燃烧，汤色由清转润，最后竟泛出一层极淡的金光。香气升起——不是浓烈，而是一种**干净**的味道，像雨后的空气，像初春的溪水。
他舀起一碗，递给老王。
老王狐疑接过，喝了一口。
瞬间，他愣住。
眼眶，突然红了。
“这……”他声音发抖，“这味……跟我娘煮的一样……”
他蹲下，捧着碗，眼泪掉进汤里。
“我娘……走十年了……我再没喝过这味……”
巴刀鱼没说话，只是给他添了半碗。
第二位客人，是隔壁修鞋的张姨。
她尝了一口，突然抱着锅哭：“我儿子……在国外，好久没打电话了……他说忙……可我……我就是想他回来吃顿饭……”
第三位，是送外卖的小哥。
他喝完，掏出手机，拨通一个号码：“妈，我今晚回家吃饭。”
一碗白汤，没盐，却让人尝到了**咸**。
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中午，消息传开了。
“刀鱼小灶”开张了，只卖白汤，三块一碗，可喝了的人都哭了。
有人不信，开车来试。
有网红主播扛着相机，笑着说：“我倒要看看，一碗白水能有什么名堂！”
他喝下，直播中断。视频最后的画面，是他捂着脸，肩膀耸动。
下午两点，队伍排到了巷口。
有老人，有白领，有学生，有混混。
他们不说话，只是等。
轮到谁，巴刀鱼就煮一碗，不多问，不多说。
娃娃鱼坐在角落，闭眼聆听。
“每一口汤，都在哭。”她轻声道，“不是因为难过。是因为……想家了。”
酸
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