手让在场的观众稍稍改变了态度，开始觉得这小子还是有两把刷子的。但刀工不代表厨艺的全部，但对于胜负，百姓们还是持观望的态度，只是心里发生了些许微妙的反应，突然觉得庖大师也不是不可战胜的。
半柱香不到的时间，庖大师这边已经收拾好了所有的原材料。鱼肉泥被酿进了被破壳的大闸蟹里，七只大闸蟹连成**的形状，盘子的前后放上了用萝卜雕刻的龙头龙尾，盘身两边摆满了海参，状似祥云，整盘菜的形象如同龙腾云海。整盘菜被放进锅里大火蒸制，庖甲熟练地在碗里调酱料，深海蚝油、陈年好酒等上乘的调料统统倒进了锅里。
眼尖的观众又知道了，庖甲大师这是准备做他的成名招牌菜——蟹龙船!
不少观众已经默默地给吴肉判了死刑，当观众们把视线投向吴肉那一边时，便更加肯定了内心的想法。
只见吴肉还是那种不紧不慢的节奏，在锅里加水，等水开了之后，把收拾好的海鲜统统倒进锅里，放油放盐，把锅盖一盖，完事!
胖掌柜暗暗叹息道：“用这么常见的方法做海鲜，即使是做的再好吃，能美味过庖大师的蟹龙船?那可是当年雍河王爷都赞不绝口的绝世美味!你好歹做个大家不会的吧!这小子，这么大意，是故意来闹事的吧!这回肯定栽了。”
一炷香时间到，司仪又出现了，像个传事太监般高喊：“时间到，请双方停手熄火。请庖甲大师先呈上佳肴!”
庖甲拿帕子把盘子从锅里端起来，放在托盘上，一步三摇的来到评委席前，沉声道：“蟹龙船。”说话时眼放精光，散发出无与伦比的自信。这道蟹龙船在福泽可谓是家喻户晓，也难怪庖甲会如此骄傲，他确实有骄傲的资本。
花想容咽了咽口水，喉间明显动了动，但却没有下筷子，大家都等着主座的秋落先动。秋落左右一看，抓起筷子低声道：“开吃。”其他三人包括胖掌柜都迫不及待的一人抓了一只蟹，掀开蟹壳吃起来。
“娘子，你看到了吗!我于三剩终于吃到了庖大师的手艺，这可是蟹龙船啊，蟹龙船!!”
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