和邻居丢弃的轮子，勉强改造出一辆可以推动的小摊车。
用旧衣服改制成一块布幡，上面用木炭歪歪扭扭地写上“晏氏小吃”四个字，又用最后几文钱购置了第一批食材。
第三天凌晨，天还没亮，晏惊棠就起床开始准备。
她将土豆切成整齐的波浪条，调制好酱料，炖好卤肉，揉面做饼，一切准备就绪时，东方才刚刚泛白。
“娘，我去了。”晏惊棠推着小车，对站在门口担忧的晏氏说道。
“路上小心，早点回来。”晏氏嘱咐道，往女儿怀里塞了两个昨晚省下来的饼子。
清晨的晏家村还在沉睡中，只有几户人家的烟囱冒起了炊烟。
晏惊棠推着小车，艰难地走在村中的土路上。小车虽简陋，但装载了食材和工具后，推起来也十分费力。
正当她艰难前行时，邻居李大叔赶着牛车从后面过来。
“棠丫头，这一大早的，要去哪儿啊？”李大叔勒住牛车，好奇地问道。
晏惊棠擦了擦额头的汗，笑道：“李大叔，我去盛京做点小买卖。您这是也要进城？”
“是啊，送些柴火到城里。”李大叔打量着晏惊棠的小推车，“你这车推着多费劲，要不坐我的牛车一起去？”
晏惊棠正为如何将这沉重的推车弄到盛京发愁，闻言大喜，但摸了摸空空如也的钱袋，又有些为难：“李大叔，我今日还没开张，车钱……”
李大叔摆摆手：“乡里乡亲的，说什么车钱。上来吧！”
晏惊棠却不愿欠这个人情，她想了想，从准备好的食材中取出一个肉夹馍，递给李大叔：“那您尝尝我做的肉夹馍，就当车钱了。”
李大叔本想推辞，但那肉夹馍的香味直往鼻子里钻，便接了过来。
他咬了一口，顿时睁大了眼睛，连连称赞：“哎呀，棠丫头，你这手艺了得啊！这味道，绝了！”
一路上，李大叔对这个简单的肉夹馍赞不绝口，到达盛
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