“姑娘，”青黛凑近些，小声道，“可是有什么不正常的地方？”
晏惊棠摇摇头，又点点头。
她拉着青黛走到僻静一些的屋檐下，低声道：“你看这些摊子，东西好吃么？”
“好吃啊。”青黛老实道，“方才那羊肉汤，比咱们村里王屠户家炖的还香呢。”
“那如果让你连吃三天，每天换一家，还觉得好吃么？”
青黛愣了愣，想了想：“那……可能就腻了。左右都是羊肉汤，味儿差不了多少。”
“就是这个理。”晏惊棠眼睛亮起来，“现在大家觉得新鲜，是因为夜市刚开不久，很多人没吃过几回。等日子长了，家家味道都差不多，客人就该挑拣了。要么挑最便宜的，要么挑最方便的，要么干脆不来了。”
青黛似懂非懂：“那，姑娘的意思是？”
晏惊棠没立刻回答。
她转过身，又看向那条灯火通明的长街。
空气里飘着各种香气。
可仔细分辨，其实就那么几样。油腻的，咸香的，甜腻的。吃多了，嘴里发干，胃里发沉。
她忽然想起现代的夜市。
烧烤架上滋滋冒油的肉串，撒上孜然辣椒面，香气能飘出半条街。
铁板鱿鱼在滚烫的铁板上蜷缩起来，刷上酱汁，咬下去又嫩又弹。
烤茄子剖开铺上蒜蓉，烤韭菜刷上油，烤馒头片烤到金黄酥脆……
解腻，过瘾，有滋味。
而且热闹。
烧烤摊子前总是围满了人，等着自己的那份，一边等一边聊天，烟火气十足。
“青黛，”晏惊棠的声音忽然轻快起来，“你说，如果这夜市上，有个摊子卖些不一样的东西。比如，用炭火烤的肉串菜串，刷上特制的酱料，撒上香料，现烤现吃，会有人买么？”
青黛眼睛眨了眨：“烤肉？像野炊那样？”
“差不多，但更精细。”晏惊棠比划着，“肉
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