...”
虽然还没有进行蒸馏。
但空气中酒的味道还是很浓的。
苏寒哈哈一笑。
“就是这样才没告诉他啊，不然酒刚蒸出来就被他喝掉了...”
“不过，家里的粮食都下来了。蒸完这批酒，也确实该多酿造一些了...”
酒是一种好东西。
用于炒菜可以去腥增香。
特别是黄酒。
炒制肉菜时，只需要在烹饪时加入一点点。
做出来的菜便会特别香。
当然，制作鱼跟海鲜也离不开酒。
除此之外。
苏寒还想制作一些清爽的啤酒。
马上就要进入盛夏。
天气很快便会炎热起来。
到时候弄点冰啤酒，搭配一些海鲜。
那小日子不知道该有多爽。
灶火上升。
酒水慢慢滴落。
头酒是不能喝的。
甲醛含量超标。
因此蒸馏酒的时候，便有一句老话。
掐头去尾。
意思是指：头酒和末尾的酒都是不能喝的。
蒸馏期间。
循环水全程不能停。
但火却需要慢慢降下来，维持一个小火的状态就足够了。
蒸馏过程中。
苏寒学到了新的技能“蒸馏。”
其效果为：技能等于越高，蒸馏的效果就越强。
如果是蒸馏酒，那么甲醛含量会特别低。
如果是蒸馏其他东西，则根据不同的用途，产生不同的效果。
有了技能后，以后能喝到的酒就安全多了。
将头酒去掉后。
苏寒立即换上了大坛子。
李玥瑶好奇道。
“为什么刚刚的酒要倒掉？”
“有毒。”
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