鉴**一二。若真有本事，我胡某人甘拜下风；若只是江湖骗术……可别怪我不客气！”
尹值一笑：“欢迎品鉴。只是——**品鉴归品鉴，砸场子，可就是另一回事了。**”
胡掌柜冷哼一声，大摇大摆走入酒楼，径直上了二楼“春”字号雅间。
###**三、现代营销，降维打击**
胡掌柜点菜极狠：
“把你家最贵的上！佛跳墙、东坡肉、德州扒鸡，再来一坛十年花雕！我倒要看看，你这‘醉仙楼’，凭什么火！”
尹值不慌不忙，对戴凯辉使个眼色。
片刻后，菜上齐。
胡掌柜先尝佛跳墙——一口入魂，瞳孔骤缩：“这……这汤竟有山珍海味之韵，火候精准，层次分明……不可能！”
再尝东坡肉——肥而不腻，入口即化，酱香浓郁，竟比他家大厨还胜一筹。
他强撑面子：“也就如此……”
话音未落，楼下忽然喧闹起来。
只见黄小华站在高台，手持铜锣，高声宣布：“**恭喜这位客人！抽中今日头奖——一两银锭！**”
人群沸腾，掌声雷动。
黄小华又道：“不仅如此！今日凡带朋友来者，朋友免单！老客带新客，两人皆赠‘桃花酿’一杯！”
更有伙计在街边派发“试吃小碟”——迷你版番茄炒蛋、一口酥炸春卷，路人尝后纷纷涌入。
胡掌柜在楼上看得目瞪口呆：“这……这是什么手段？不就是送？可为何人人抢着来？”
尹值此时缓步上楼，拱手道：“胡掌柜，可还满意？”
胡掌柜脸色铁青：“你……你这是扰乱市场！哪有酒楼天天抽奖、送菜、还搞什么‘带客返利’？成何体统！”
尹值淡笑：“体统？我只知，**酒楼是做人的生意。人心到了，生意自然来。**你守着老规矩，我走新路子。若你不服，咱们不妨——**比一场？**”
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