音传来。
“那么接下来，也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。”
江炎端着料理走了过来，放在众人面前。
看着江炎的料理，众人眼底皆是几分好奇。
清澈见底的汤水里，静静卧着几颗莹白的鱼丸，模样朴素得过分。
幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的，率先端起碗，用汤匙舀起一颗鱼丸，轻轻送入口中。
其他人也纷纷开始品尝。
牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮，隐约听见一声极轻微的脆响。
紧接着，弹牙爽脆的口感在舌尖炸开。
手工捶打的鱼肉紧实又不失弹性，咸鲜的滋味恰到好处的漫开，没有半分鱼腥。
再喝上一口清汤，看似寡淡的水里，浸透了鱼肉最本真的鲜甜，顺着喉咙滑下去，暖意霎时从胃里漾开，流遍四肢百骸。
身体仿佛都被这股暖意熨帖得舒展，浑身都透着一股说不出的舒坦。
恍惚间，似乎看到了春天万物勃发的蓬勃生机。
…………………………
吉野悠姬蓦地睁大了眼睛，手里的汤匙险些晃落。
随后一脸惊叹地看向江炎，语气里满是钦佩。
“这个鱼丸的嚼劲，竟然堪比手打牛肉丸！也太厉害了吧！”
众人纷纷点头附和。
毕竟鱼肉质地细嫩，寻常鱼丸大多软绵松散，能做到这般弹脆，简直是不可思议。
江炎唇边勾起一抹浅浅的笑。
“只是力气稍微大一点而已。”
寻常人捶打鱼肉，累到手臂发酸也未必能打出这般筋道。
而现在的江炎，轻松可以抬起一辆汽车，凭借蛮力，很容易将鱼肉的纤维捶打得紧紧缠结。
这才有了鱼丸如此弹脆的口感。
“精准的力道把控，再加上恰到好处的食材配比。”
一色慧放下汤碗，看向江炎的目光里
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