无法用常识解释。
江炎神色依旧很是平静,并再次给出了一个看似合理的解释。
「这个吗,原理和用纸锅烧水是一样的。」
——
「内部充满了汤汁,热量会被水分不断吸收、分散,面皮的温度始终达不到燃点,自然不会被烤焦。」
可实际上,这一切的秘密,在於加入面皮中的戊之火山灰。
江炎也是偶然发现的,加入了戊之火山灰後的食材,拥有着很奇特的特性,即便直接投入烈火中烘烤,也绝不会出现半分焦糊。
虽然江炎不清楚原理,但是美食的俘虏世界的食材,有些特殊之处,也是很正常的事情。
「火山风信鸟的肉质鲜美到了极致,嫩滑多汁,每一口都能感受到火焰与火山孕育的独特风味。」
「入口的瞬间,真的会让人恍惚间看见浴火凤凰展翅腾飞的景象,灵魂都仿佛被治癒、被点燃!」
「更让人意外、甚至可以说惊艳的,是这层面皮!」
「完全没有丝毫焦糊,口感酥脆到了极点,却又吸饱了浓郁的汤汁。」
「麦香、焦香、咸香与鸟肉的鲜香、汤汁的醇香融为一体,非但没有喧宾夺主,反而将整道料理的味道彻底升华,让所有风味达到了最完美、最和谐的平衡!」
「这已经不只是一道料理,这是艺术品!是能撼动味蕾、直击灵魂的顶级盛宴!」
「鲜而不腻,浓而不浊,烈而不燥,香而不呛————每一寸口感、每一层味道,都做到了无可挑剔!」
」
「」
薙切蕾欧诺拉脸颊泛红,口中不断绽裂」出只言片语,语气里是抑制不住的惊艳。
「层次之丰富、构思之巧妙、口感之绝妙、味道之震撼,这是一道完美的作品。」
回味着舌尖的余韵,切仙左卫门嘴角缓缓上扬,这道料理,让他感觉心灵得到了满足。
下一刻,一股无形却磅礴无比
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