大量南京的美食资料,还向本地的同学请教,最终确定了几款新饮品的研发方向。
他们推出的第一款新品是“鸭血粉丝风味奶茶”(改良版),虽然名字听起来有些奇特,但实际上是将鸭血粉丝汤里的鸭肝、鸭肠元素转化为可食用的巧克力豆和卤味风味果干,奶茶底则采用了浓郁的红茶,搭配鲜奶和特制的卤味糖浆,口感咸甜交织,格外独特。第二款新品是“美龄粥奶绿”,在之前的基础上进行了升级,加入了新鲜的百合和莲子,口感更加绵密顺滑,还带着淡淡的清香。第三款新品是“桂花酒酿冰酪”,选用新鲜的桂花酒酿,搭配自制的酸奶冰酪,顶部撒上桂花碎和葡萄干,酸甜可口,非常适合秋冬季节饮用。
钱悦还为这些新品设计了精美的宣传海报,海报上依旧是她标志性的手绘风格,每一款饮品都配有生动的插画和详细的介绍,让人一看就有购买的欲望。杨聪则在奶茶店门口设置了试喝台,免费让路过的学生品尝新品,收集大家的反馈意见。他还特意邀请了之前协会的会员和奶茶店的老顾客来试喝,让他们帮忙在朋友圈宣传,借助口碑传播扩大影响力。
“这个桂花酒酿冰酪也太好喝了吧!甜而不腻,还有淡淡的桂花香味。”一位试喝的女生忍不住赞叹道,当场就拍了照片发了朋友圈,配文“聪悦奶茶店新品yyds,连锁品牌根本喝不到的味道”。
“我觉得这个鸭血粉丝风味奶茶很有创意,口感很特别,越喝越上头。”另一位男生说道,还主动拉着身边的朋友一起试喝。
试喝活动取得了很好的效果,很多学生在品尝后都当场购买了新品。杨聪和钱悦根据学生们的反馈,对新品的甜度和配料进行了微调,让口感更加符合大众的喜好。
在促销活动方面,他们推出了“聪悦会员专属福利”——凭创业协会会员证可享受八折优惠,消费满三十元赠送印有奶茶店Logo的钥匙扣或笔记本,满五十元赠送手绘帆布包。同时,他们还推出了“情侣同行,第二杯半价”“闺蜜套餐,买三送
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