膻的问题，香料能去腥提香，改善肉质，而且野味价格便宜，猪肉限价二十六文一斤，野味只要十五六文一斤，性价比高，肯定好卖。”
杨狗剩听得心动不已，立刻点头：“好！就用这只狍子试水，要是好卖，咱们就专门做卤野味！”
当天下午，杨狗剩就带着钱，去找村里的杨猎户预定野味。
阳渠村有四五个猎户，山上有猛兽，打猎不容易，其中杨猎户最勤快，经常能猎到鹿、狍子之类的猎物。
赶到杨猎户家，杨狗剩说明来意，杨猎户有些不好意思地说：“狗剩，实在对不住，我今天就猎到一只小野兔，刚被里正买走了，他说是要招待家里的贵客。”
杨狗剩有些失望，却也没有强求：“没事杨伯，那你明天猎到猎物，都留给我，我按价收。”
杨猎户连忙点头：“放心吧，明天不管猎到什么，都先给你留着！”
两人又谈起收购价格，杨猎户说道：“以前粮价高的时候，野味能卖到二十一文一斤，现在陆大人限价后，也就十五文一斤，不过得我帮你清理好。”
杨狗剩沉吟片刻，说道：“杨伯，清理好的肉，我给你十五文一斤，内脏十文一斤，你看行不行？”
杨猎户连忙摆手：“不用不用，内脏没人要，腥膻重还难处理，我免费送给你就行，不用给钱。”
“那可不行，”杨狗剩坚持道，“你打猎也不容易，内脏虽然麻烦，但也是肉，该给钱还是要给，就按十文一斤算，咱们就这么定了，我明天一早就来取货。”
杨猎户看着杨狗剩真诚的模样，心里十分感激——以前他猎到的野味，要么得自己跑街上卖，要么看酒楼掌柜的脸色压价，如今杨狗剩主动上门收购，还愿意给内脏付钱，真是帮了他大忙。
他暗暗下定决心，以后要是猎到多的猎物，就给杨狗剩降点价，再送点皮毛，好好还这个人情。
杨狗剩回家后，就和汤苏苏一起清理狍子。
四只狗围在
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