皮煎脆了再翻面，但现在鱼皮好像粘住了，她不敢用力铲，怕把鱼肉弄碎。
手背被烫到的地方火辣辣地疼。她咬紧牙关，忍着痛，用锅铲小心翼翼地去试探着翻动鱼排。果然，鱼皮粘在了锅底，一用力，一块焦黑的鱼皮被撕了下来，露出下面还带着血丝的鱼肉。糟糕！火候没掌握好？油温太高了？还是鱼皮没处理干净？
她手忙脚乱地关小了火，试图补救。但粘掉皮的鱼排已经破了相，而且因为刚才的慌乱，有一面似乎煎得有点过，颜色变得深暗。另一面还没怎么受热。她急得额头冒汗，顾不得手背的疼痛，用锅铲小心地将鱼排翻过来，但动作笨拙，鱼肉边缘被铲得有些松散。
“应该用夹子……” 她懊恼地想。家里厨师煎鱼，都是用那种长长的食物夹，动作精准优雅。她环顾中岛台，没看到夹子。是没准备，还是放在别处了？
就在她对着锅里那块卖相惨淡的三文鱼，不知该如何是好的时候，身后传来了熟悉的、平淡无波的声音：
“油温太高，鱼皮没擦干，下锅后移动太早。”
叶挽秋身体一僵，心脏猛地一跳，手里的锅铲差点再次掉进锅里。她猛地回头，只见林见深不知何时已站在厨房入口，依旧是那身一丝不苟的白衬衫黑西裤，正抱臂斜倚在门框上，看着她，以及她锅里那块惨不忍睹的三文鱼。他的表情没什么变化，眼神平静，但叶挽秋硬是从那平静无波的眸子里，读出了一丝几不可查的……类似“果然如此”的了然，以及一丝淡淡的无奈。
“我……” 叶挽秋张了张嘴，脸颊瞬间滚烫，比手背上被油烫到的地方还要灼热。她有一种考试作弊被老师当场抓包的窘迫和难堪。“我只是想……试试看……” 声音低如蚊蚋。
林见深没说话，只是走了过来。他没有像昨天早晨那样直接接过锅铲，而是站在她身侧一步之遥的地方，目光落在锅里那块一面焦黑一面半生、鱼皮残缺的三文鱼上。“火关小。” 他言简意赅。
叶挽秋连忙照
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